Retour aux recettes                                    Tarte aux oignons et lardons

 

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes, Réfrigération : heures.

- 1 pâte feuilletée	- 50g de gruyère rapé
- 4 oeufs	- 125g de lardons fumés
- 500g d'oignons en lamelles	- sel, poivre
- 40 cl de lait	- Muscade
- 10 cl de crème fraiche
Faites revenir les oignons et les lardons

Faites comme pour une quiche avec les oeufs, le lait, la crème, le gruyère, le sel, le poivre et la muscade.

Abaisser la pâte puis mettre les oignons et les lardons, versez la préparation.   Faites cuire 40 mn à four à 7.